台北市信義區信義路六段55號
06:00 ~ 12:30
用餐日期:2015/08/22
某天,無意間在網路上看到有部落格寫這篇五角蛋餅的食記,光看照片那會拉絲的酥皮蛋餅,就讓檸檬口水直流,沒殺上來台北給他好好品嚐一番,怎麼對得起我的五臟廟呢?
看到門口那’’手工酥皮蛋餅’’的立牌,就知道這間早餐店的強項,所以幾乎來到這的客人,都會點這間店特製的手工酥皮蛋餅。
▲看到玻璃門上,除了手工酥皮蛋餅外,還貼上鐵板麵的餐點,看來鐵板麵應該也是這間店的招牌餐點之一(必點~必點啊!!)
▲跟許多早餐店一樣,一進門就能看到開放式廚房。
店內環境整潔,搭配上木質桌椅,另外還有提供冷氣,感覺相當舒服。
▲店家紙本菜單的格式設計相當的讚,鐵板麵加蛋還有’’全熟’’和’’半熟’’可勾選。(當然要半熟啦!!檸檬最愛吃半熟蛋了)
▲看到老闆煎酥皮蛋餅的過程,幾乎沒放甚麼油,可說是用乾烙的方式,難怪酥皮蛋餅吃起來這麼爽口,不油膩
▲桌上醬料有:番茄醬、醬油、店家自製辣油
▲店內的自製辣油,好吃到讓檸檬想買一罐回家,可惜老闆沒在賣這辣油(失望)
辣油中,帶一點麻油的香氣,吃起來非常的香,而且也相當的辣,不過是在嘴巴停留很短暫的那種辣,吃起來很舒服,不會太刺激,愛吃辣的朋友,來這千萬別錯過這裡的辣油喔!!
冰豆漿(中)$20
喝起來不太像現磨的豆漿,少了黃豆的香氣,而且喝起來還有種稠稠的感覺。
鮪魚起士蛋餅 $50
外皮煎得非常香酥,吃的時候,還會像在吃奶油酥餅般,不斷地掉下小屑屑,口感非常乾爽不油膩。
鮪魚內餡有事先調配過,吃來微甜微鹹而且很滑口,搭配上蛋餅內的蔥蛋和披薩專用的雙色乳酪絲,味道相當剛好,不加醬就超級美味
培根起司蛋餅$50
單看外貌,培根似乎煎的有點過老,不過因為起士味道濃郁又滑順,將培根過老的問題給蓋過,看來這起士可真是功不可沒啊!!
▲再來看看,這些精采誘人的起士拉絲畫面,是不是光看就覺得超美味呢?
黑胡椒鐵板麵(加半熟蛋)$45
這是屬於醬汁比較偏多的鐵板麵,吃起來比較濕潤(檸檬偏愛這種濕潤口感的鐵板麵)
黑胡椒醬汁味道剛好,口味上不會太重也不會太淡。
另外半熟蛋也處理得相當漂亮,切開還會流出美麗的蛋黃液。
還有~還有,愛吃辣的朋友千萬別忘記在鐵板麵加入店家特製的辣油,又香又辣,一口接著一口,好吃到讓人想把盤子都給吞下去了
店內環境整潔,服務態度佳,自製辣油超迷人,餐點也美味,超推的優質店家
以上內容純屬個人食後心得,僅供參考
五角蛋餅
台北市信義區信義路六段55號
06:00 ~ 12:30
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