冰箱爬出檸檬

 0926-984925

 新竹市金山十街36號

 AM11:00-PM14:00 ; PM17:00-22:00

 用餐日期:2015/08/21  

　位於金山街的麵屋一番軒，在這個月的９號開幕，看著ＦＢ不斷地跳出開幕期間的優惠，不免讓人躍躍一試，趁著月底前還有特價優惠，檸檬就先來好好的為大家試吃品嘗一番 

▲門口的立牌，寫著試賣期間的拉麵優惠，居然還有牛筋拉麵耶！！真是特別，不來試試怎麼行？

▲一進門口旁的角落，屬於店家等候區的部分，簡單的擺上一張長凳子，桌上還有許多店家的朋友，送來開幕誌慶的盆栽，以及一些小糖果，提供給客人吃

▲跟許多拉麵店一樣，採用開放式廚房的空間設計，客人可坐在吧檯前，一邊享用餐點，一邊看觀看師傅煮麵的帥氣模樣。

　最裡面也還有一處用餐區塊，不過就是面對牆壁用餐就是了～

▲吧檯部分的位子,還有電視可看

▲試賣期間的菜單，拉麵總類很單純，最主要有醬油、大蒜、味噌、牛筋拉麵這四樣，另外，味噌還有辣味可選擇

▲拉麵隨餐會附贈水煮蛋半顆和醃蘿蔔，所以看店家已經事先準備好很多，擺滿在桌上

▲店家送上的水，杯子感覺很日式，上面還印有櫻花的圖案

　水喝起來有淡淡的檸檬味

 ▲牛筋拉麵

　上來的時候有點傻眼，為什麼湯頭顏色怪怪的？根本就不像拉麵的湯頭啊！！

　另外，麵上面居然放在韭菜？（跟一旁附贈的水煮蛋上的韭菜＋辣椒一樣）日式拉麵有再放韭菜的嗎？（不解）

　還有，那上面的肉，根本不是甚麼牛筋，只是吃起來像火鍋牛肉片的’’碎牛肉片’’

　另外，湯頭非常清淡無味，感覺只是在湯裡，再放上些許的滷汁醬油

　ps.以上已經描素的這麼詳細，我想大家應該不用在問好不好吃的問題了吧？

▲隨餐附贈的配料：水煮蛋＆醃蘿蔔

　水煮蛋上面放置韭菜、辣椒（不會辣）醬油，非常道地的台灣口味

　醃蘿蔔味道偏甜，不感覺有任何的酸味（檸檬喜歡帶有酸味的醃蘿蔔）

▲辛味噌拉麵

　湯頭喝起來像醬油味噌＋市售辣椒醬（這就是所謂的日式拉麵嗎？真讓人不解） 

▲辛拉麵裡所附的肉

　這根本也不是叉燒啊！！　吃起來就像去掉肥油部分的控肉，只是滷的沒很透，稍微有點柴口

▲麵條吃起來跟一般的細麵很像，口感偏軟

▲ＦＢ上營業時間是到２２點，但名片上是到２３點，不知道正確時間是哪一個？

 店家服務態度不錯，但餐點部分就讓人失望透頂，掛日式招牌，卻賣完全台式口味的東西，完全沒再訪的慾望

    以上內容純屬個人食後心得，僅供參考

 麵屋一番軒

 0926-984925

 新竹市金山十街36號

 AM11:00-PM14:00 ; PM17:00-22:00