冰箱爬出檸檬

 ０３-５６２６０９８　；　０９７６-０８６０８９

 新竹市西大路１６２號

 下午０５：００　～　凌晨０１：００（公休日：禮拜天）

 用餐日期：２０１５／０８／１９ 

　　西大路這間統展麻辣麵線，原本是中午時間營業，但有段時間，忽然休息好長一陣子，讓檸檬以為再也吃不到這樣讓人吃了會懷念的好滋味

原來那休息的好長一段時間，是因為老闆娘身體不太好，後面調養好身體後，也決定將營業時間改為下午５點到凌晨１點，因為老闆娘說，中午時段比較沒甚麼客人，再來晚上開店她也可以不用這麼早起，凌晨１點收攤後，她也可以直接到新竹大市場去採買，時間上感覺比較不會這麼累

坦白說，新竹每到深夜時段，肚子餓真的會讓人不知道要吃甚麼才好？　現在多了麻辣麵線這個新選擇，真是讓人開心的一件事（重點是，這間麻辣麵線超好吃的啦！！）

店名雖說是麻辣麵線，但基本上麵線本身是不會辣的，辣的是這間店的特製菜圃，所以不敢吃辣的朋友，也不用太擔心，基本上不辣也非常好吃，加辣會更夠味～

因為太害怕再也吃不到這個讓人一吃就無法忘懷的辣菜圃，檸檬還特別問老闆娘菜圃有在賣嗎？

老闆娘說有，小罐的１００元　大罐的２００元　，檸檬買的這瓶是大罐的　，忘了拍小罐的瓶子給大家看，但買大罐確實會比較划算啦！！

▲店內環境跟許多居家型的麵店風格一樣，沒甚麼特別裝潢，簡單擺上幾張桌椅

▲看到店裡一旁的角落，擺著４大袋的麵線，看來店家生意似乎不錯，麵線進的量還滿多的

▲桌上的醬料有：烏醋、辣菜圃、乾辣椒籽

綜合麵線（大）　＄５５

綜合麵線裡面有放肉羹和大腸

大腸是有特別滷過的，滷得相當入味好吃，麵線湯頭也相當鮮甜美味，濃稠度也很剛好，就算外帶也不會糊成一團

重點是，愛吃辣的朋友，一定要加一匙店內特製的辣菜圃，只要加一小匙，就會讓你整個胃口大開，好吃到停不下來，這個辣菜圃絕對是會讓你一吃就難以忘懷～

花枝羹湯　＄５０

花枝羹也相當Ｑ彈，湯頭是用蘿蔔下去熬煮的，味道很鮮甜，湯頭微微的勾芡，不會很濃稠，喝起來順口

 這間是目前為止，檸檬吃過最好吃的一間麵線，尤其是那辣菜圃的味道，一吃就讓人無法忘懷～激推！！

 以上內容純屬個人食後心得，僅供參考

 統展麻辣麵線

 ０３-５６２６０９８　；　０９７６-０８６０８９

 新竹市西大路１６２號

 下午０５：００　～　凌晨０１：００（公休日：禮拜天）