紙上城市 芝心玉子燒
０９３０－５５４２２８ ，０６－２２２６７６０
台南市安平區效忠街23號
週一至週五：1４:００～１８:００ 週六至週日：1１:００～１８:００
用餐時間：２０１５／０３／１２
記得去年的１０月，檸檬下台南玩，到青年路上的紙上城市吃過一次他們家的玉子燒之後，味道就讓檸檬念念不忘，剛好這次出遊，還另外多了兩位高雄的朋友陪同，想說帶他們一同來品嚐紙上城市的美味玉子燒，結果，居然收掉了
對檸檬而言，如果記憶中的美味，消失了，是一件非常難過的事情，去年１０月才吃到的玉子燒，怎麼今年３月整間店都消失了，開始上網Google有關紙上城市所有的資訊,還跑到神農街的分店去,也找不到紙上城市,整個就讓檸檬心情好低落喔!!
後來在紙上城市的FB粉絲團官網上看到,他們現在有在做''快閃早餐車'',每天會在台南不同的地方擺攤到早上10點半,看了一下3/12號的行程,是在林森路，東和路口(成大校門),確認好擺攤方位之後,前一天 晚上,檸檬和老公就在附近找住所,為了的是隔天一早起床就能夠吃
到美味的玉子燒.
隔天早上7點,到了成大校門看到紙上城市的早餐吃,真是讓我雀躍不已,開心極了,果然皇天不負苦心人,讓我們再次能夠吃到這樣的美味,另外也打聽到,紙上城市的店面其實是遷移到安平區,並不是收掉,聽到也讓我們覺得好開心喔!! 能夠坐在店內享用剛煎好熱騰騰的美味,那是在幸福不過的一件事
先來看一下早餐的菜單,樣式看起來不是很多,但每一種都是老闆用心做出來的美味
早餐幾乎都是現點現做的,如果不想等待的朋友,可以先打電話給老闆預定喔!!
哈哈!! 不小心發現到新竹的福園花生醬,由小小一瓶的花生醬就能夠發現,老闆對食材的執著和用心
老實說,檸檬很不愛拍攝裝在餐盒裡的食物,怎麼拍,感覺就是沒有在盤子裡的美味,還有便當盒把美乃滋壓的一蹋糊塗,早知道應該叫老闆別把盒子蓋上的才對
另外,不知道是不是老闆的夥伴一早看到天氣好像要下雨,太過於緊張了,火侯控制的不是太好,玉子燒有給它焦,味道不如檸檬預期的好....
別以為看完早餐車,故事就這樣結束了.
為了食記的完整性,下午檸檬又到安平區,走訪了紙上城市的店面一趟,但坦白說,這間巷弄裡的小店,還真是不好找...
後來是被窗戶上的小豬布娃娃吸引住,才發現紙上城市(這隻小豬布娃娃真是小天使來的~)
店裡這個小小的拱門真是經典,好復古的感覺
老闆說,他就是喜歡小店面的風格,所以這次找的店面也是小小一間
這裡其實是一個聯合空間,裡面有許多布果手工坊寄賣的商品,到這裡還可以尋寶一下,看有沒有自己喜歡的商品~
店內空間不大,看的到的座位只有4張椅子而已,所以想要在店裡享用美味玉子燒的朋友,只能碰碰運氣,看有沒有位子囉!!
店內牆上隨處可見的圖鴉,都是老闆自己繪畫的,看來老闆除了很會做玉子燒之外,還很會畫畫~
天啊!! 這未免太有創意了吧!! 直接拿塊木頭,來遮水管的洞,感覺像是被鋸掉的一棵樹,真是好有趣的畫面~
這裡不定期的都會有布娃娃和玉子燒的教學課程,如果有興趣的朋友也可以報名參加喔!!
這間店的冰箱只有冷藏,沒有冷凍,所以賣的玉子燒種類也有限制,如果想吃到更多其他口味的朋友,可能就要到高雄店的紙上城市去
老闆煎玉子燒的功夫可真是厲害,在一旁聞蛋香氣的我,肚子早就咕嚕咕嚕的在叫了啦!!
啵啵魚子 ＄７０
這個口味老實說,檸檬本來不太敢點,因為很怕吃到魚卵的腥味,沒想到玉子燒內加入起士和柳葉魚卵,口感竟是如此滑順,沒有任何一點腥味,帶有點淡淡的鹹香,好好吃喔!!
招牌日式 ＄５０
雞蛋與起士巧妙的完美結合,口感滑順不膩口,會讓人有一遊未盡的感覺~
為了讓大家方便尋找到紙上城市的店面,特地離開前將路口拍了下來
在璨源銀樓和義士養身手作咖啡這個路口,往裡面走30公尺左右,左手邊,就能找到紙上城市啦!!
很多地方的玉子燒,吃沒幾口就會讓檸檬覺得很膩口,但紙上城市的不會,會讓檸檬有一口接一口停不下來的感覺,是目前檸檬吃過最好吃的玉子燒,超級推薦各位朋友去品嘗看看啦!!
以上內容純屬個人食後心得，僅供參考
紙上城市 芝心玉子燒
０９３０－５５４２２８ ，０６－２２２６７６０
台南市安平區效忠街23號
週一至週五：1４:００～１８:００ 週六至週日：1１:００～１８:００
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