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 這是看著網路上周老師的食譜照做的,吃起來奶香味非常的濃郁,口

感很酥鬆,類似旺仔小饅頭那樣,真是我這個愛奶製品的人的菜啦!!

 

 

配方: 奶油:80g ; 糖粉:60g ; 蛋黃:2個 ; 低粉:90g ; 玉米粉:30g ;

        奶粉:20g ; 發粉:1茶匙

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奶油+糖打至鬆發

 

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分次加入蛋液

 

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所有粉類過篩後加入

 

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拌勻即可,不要過度攪拌出筋

 

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揉成小圓球後,進烤箱180度烤約10分鐘

 

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出爐後模樣~

 

 

冰箱爬出檸檬

 

 

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