03-9909966
宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號
am09:00-pm17:30
試營運期間西餐廳只開放中午時段:am11:00-pm13:00
用餐日期:2015/12/09
昨日原本與好友相約要到草嶺古道去爬山的，沒想到天公不做媒下起雨來，讓原本預計好的行程泡了個湯（也許是檸檬的念力太強，根本沒爬山的打算ＸＤ），於是我們只好將戶外行程轉移到室內去，剛好前些日子在網路上看到奇麗灣的燈泡珍奶，雖然檸檬對珍奶的興致不大，但燈泡造型的玻璃杯真的太吸引人了啦！！ 況且，都開車到宜蘭了，不去瞧瞧怎麼行呢？！
抵達時，大家還有點懷疑這裡真的是奇麗灣珍珠奶茶文化館嗎？因為外面並無看到任何醒目的招牌，也許是還在試營運階段招牌上未掛上，後來看到大門口有個珍珠奶茶的立牌，似乎那珍奶立牌正在向我們說：別懷疑～就是這裡，快點進來吧！！
停車場的部分相當寬敞，只是還沒畫好停車格，大家就停得比較隨意（因為下雨天趕著躲雨，所以沒為大家捕捉到停車場的畫面，請見諒囉！！）
目前有ＦＢ打卡兌換小禮物的活動
檸檬換到的小禮物是上島２和１即溶咖啡一包
一進門就看到５個可愛圖案的珍珠立牌，但如果這些立牌可以換成大型公仔的話，相信會比較吸引人跟他們一起合照
奇麗灣不管是外觀或內部，都採用綠建築設計，不使用多於建材，保留建築物原貌，是這裡最大的特色。
試營運階段，展區很多地方都還沒建構好，目前只有一樓的餐廳和商品販賣區在營業，二樓尚未開放參觀，預計要等到過年前才會正式營業。
商品販賣區，販售的總類大多以茶類、咖啡、零食為主，另外還有一些紀念品展售
雖然還在試營運階段，但業者還是相當用心，在商品販賣區裡，擺放了一棵聖誕樹，為即將到來的聖誕節，增添一股溫馨的色彩
在商品販賣區裡頭，還有手搖飲品區，現在珍珠奶茶優惠一杯２０元喔！！
只不過我們是為了附餐燈泡珍奶來的，所以就沒在這買特惠２０元珍奶了～
餐廳看上去相當明亮、整潔、寬敞，中間還有自助buffet區，只是尚未開放
廚房的部分是屬於開放式空間，廚師在料理的過程可說是一目了然
餐廳外頭還有些座位，只是因為當天天候不佳，大家都坐在餐廳內，沒人在外頭用餐
菜單的選擇性並不是很多，目前只提供４種商業簡餐、１種甜點、３種飲品。
PS.當檸檬在拍攝菜單時，服務員還跑過來提醒，因為菜單只有一本，所以希望我們能趕快看完點餐，好讓別桌的客人也能點餐，於是檸檬就用最快的方式拍攝完菜單所有內容並點完餐點
但自我們點完餐到上餐時，至少隔了４０分鐘左右，雖然檸檬對於等待美食一向超級有耐性，但因為是開放式廚房，室內空間不段聞到餐點的香氣，讓不爭氣的肚子也瘋狂嘶吼了起來。
後來有一位女士（看起來應該是這邊的主管級人物），到所有還未收到餐點的客人桌前致歉，因為試營運階段廚房人手相當不足，希望大家都能多多諒解。
蒙特婁香草雞排＄２５０＋１０％
餐點擺盤看起來想當精緻，連米飯都做成三角飯糰的形狀，上頭還放上黑芝麻點綴
附餐的湯品是香菇湯，菇味香當濃郁，喝起來相當清爽，味道還算ＯＫ
附餐水果有西瓜、鳳梨、芭樂，給的份量算挺多的，水果甜度、新鮮度也相當夠
雞排的部分檸檬沒吃到，不過朋友吃過的評價相當不錯，形容的口感是外酥內嫩相當好吃（光看檸檬也覺得這雞腿排相當好吃）
PS.旁邊附上的紅色粉末是七味唐辛子
小菜-牛蒡絲，口感爽脆、味道酸甜適中，還算不錯
櫻花白魚（是生的水晶魚），屬於日式現成的小菜，味道頗鹹且帶腥味，檸檬吃一口之後有種反胃想吐的感覺，完全對這日式小菜相當打槍
黃金比例漢堡排佐酥炸馬鈴薯（不含牛肉）＄２５０＋１０％
漢堡排是使用台灣無毒黑珍豬和鹿野霜降雞兩種肉類製成的，肉質雖說吃起來還不到非常juicy，但也不會太過乾柴，裡頭添加了一些義士香料和小茴香，吃起來讓人不覺膩口，但因這漢堡排實在太大了，吃到剩兩口時，就讓檸檬舉白旗投降，最後只好交到好友的肚裡去了
這川燙配菜裡頭的紅蘿蔔，還用梅子汁醃製過，味道吃起來酸甜且開胃
帶皮厚切的金黃脆薯吃起來相當過癮，只可惜脆薯擺放在漢堡排旁，沾附到漢堡排的醬汁，吃起來口感有點濕軟，檸檬喜歡口感較為乾爽的脆薯
安格斯骰子牛＄２８０＋１０％
這道餐點應該算是今日所點的套餐裡頭，最圖文不符的吧！！
骰子牛裡頭，居然還摻雜了些馬鈴薯塊，且牛肉處理的過熟，肉質吃起來好乾，讓人相當失望
以為附餐的小菜皆相同，沒想到骰子牛套餐的小菜，居然把櫻花白帶魚換成紅薑海帶絲，裡頭還加了些冬粉翅，味道吃起來還算不錯，比櫻花白魚好太多了
隨餐附的飲料有咖啡和珍奶（二選一）
咖啡是選用阿拉比卡咖啡，喝起來不苦不澀，個人覺得相當普通
鏘鏘鏘鏘～本店的招牌之星 燈泡珍奶
等了它好久，最後終於上桌了，在等餐的同時，本來想讓這燈泡奶茶先上桌的，但因為服務員說，珍珠剛好用完，現煮要等４０分鐘，於是我們等了好久好久，終於盼到它出現了
這燈泡珍奶一樣可選擇糖度和冷熱，只是選擇熱飲的朋友要小心，因為這燈泡杯子設計沒有把手，拿的時候要小心燙
檸檬點的珍奶是冰的半糖，半糖的甜度對檸檬而言相當剛好，且茶味和奶味都相當香濃，珍珠吃起來也相當Ｑ彈，果然～珍珠奶茶文化館不是空有其名，珍奶的味道相當的讚！！
最後，當然要跟這可愛的燈泡珍奶合拍幾張照，雖然明知道這燈泡造型只是個噱頭，但人家就是好喜歡這燈泡杯子嘛！！
雖說是試營運階段，但平日用餐人潮卻是相當爆滿，且店家似乎有人手不足的情況，來這用餐的朋友需要具備內心等待，且最好先電話預約，以免沒座位
服務態度和餐點部分，整體而言還算滿意，只是目前這裡還有許多地方沒規劃建設好，可說是沒甚麼東西好讓你參觀，建議大家還是等正式開幕之後在來，可參觀的東西應該會比較多
以上內容純屬個人食後心得，僅供參考
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宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號
am09:00-pm17:30
試營運期間西餐廳只開放中午時段:am11:00-pm13:00
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