冰箱爬出檸檬

 0936114231

 新竹縣湖口鄉中山路二段172號

AM:00-PM21:00

 用餐日期:2015/08/26 

 話說，在新竹城隍廟附近的九湯屋日式拉麵經由食尚玩家媒體報導後，生意就一直好到現在，每次去吃，至少都要等候４０分鐘以上，但不知道為什麼？就算沒有人，等一碗麵也要等個２０幾分鐘，真是有點誇張 

　幸好九湯屋日式拉麵，是屬於加盟連鎖店，目前就有金山、東門、清大香山、竹北山民、民生、竹東、竹南、苗栗、中原、林口、新豐、湖口、八德，１２間分店，而且是一間間不斷快速地的擴點開店，所以想吃九湯屋，其實也不必到新竹城隍廟去，排隊人等候啦！！只是加盟店口味上也許會有些許的差異，但目前檸檬吃過竹北和湖口分店，味道上和城隍廟那間，差異性並不大。

▲附上各個加盟店的資訊，提供給各位參考

▲湖口店位於火車站前的３Ｑ脆皮雞排和威廉髮藝中間，還滿好找的

▲湖口店還有另外提供小菜加點的部分，菜單上是看不到的喔！！

▲店內的牆壁，選用巧克力色調的油漆，跟桌椅的顏色好接近喔！！　

▲桌子上只簡單擺上筷子和朝天乾辣椒

▲菜單價格和口味選擇都跟其他分店一樣

▲店家相當聰明，直接將客人常會遇到的問題，直接貼在每張桌子上，省去介紹的麻煩

札幌魔獄拉麵（小）＄１０９

札幌魔獄拉麵，是紅味噌和白味噌加上豚骨所熬煮出來的湯頭，湯頭味道濃郁且鹹淡度剛好，辣度約為小辣程度，喝起來有股讓人開胃的感覺，一不小心，呼嚕呼嚕的，就將整碗麵給嗑光，但不曉得為什麼？九湯屋每次給的湯都好少喔！！對於愛喝湯的檸檬來說，似乎有點不太滿足 

ps.因為早餐吃的比較多，所以中餐有點吃不太下，所以跟老公一起合吃一碗。

▲九湯屋的細麵和捲麵檸檬都有吃過，但口感上來說，檸檬偏愛細麵較多，所以這碗札幌地域拉麵也是選擇細麵

　細麵口感相當Ｑ彈有勁，加上麵條如泡麵式的捲度，更容易沾附麵湯～

▲糖心蛋熟度也處理得相當漂亮，而且有事先浸泡過滷汁，吃起來微鹹微鹹的，就連蛋黃也相當有味道

▲滷汁附著的相當均勻，而且味道相當剛好，不死鹹

▲叉燒也給得相當大片，而且口感軟嫩不柴口

 九湯屋以拉麵價格而已，算是相當平價便宜，而且味道又好，難怪一直贏得大眾喜愛。

　　　　　　　　但不知道為什麼？只有東門店動作速度超慢，沒人的情況下還要花上２０分鐘以上來等候，檸檬吃過的竹北店和湖口店都不會有這樣的情形，上餐速度超快。

   以上內容純屬個人食後心得，僅供參考

 九湯屋日式拉麵（湖口店）

 0936114231

 新竹縣湖口鄉中山路二段172號

AM11:00-PM21:00