冰箱爬出檸檬

 原 日式鍋物 SHABU SHABU

 03-6675689

 新竹縣竹北市六家一路二段90號

 AM11:00-PM22:00 (最後入場時間:PM21:00）

 目前只收現金（另外需加收１０％的服務費）

 店前附有停車位

 用餐日期:2015/07/10 

　今天中午，跟老公一起，帶著爸爸和阿姨一起到原日式鍋物享用午餐，想說之前晚上來都沒吃到每日限定版的雙人波士頓龍蝦鍋，今天就要來好好品嘗一番 

另外，因為之前就有ＰＯ過這間原日式鍋物的食記，所以這篇文章就比較直接切入主題，沒在多做店內裝潢和菜單的介紹，想要看店內菜單和裝潢的朋友，請參考之前的【食-新竹】原 日式鍋物 SHABU SHABU ♥ 新鮮活蝦海鮮鍋 ♥　竹北高鐵特區小火鍋的新選擇  

這次來剛好水族箱裡有新鮮的蝦子，活鮑魚和龍蝦，所以就補拍一下水族箱畫面

綜合魚片鍋　＄４２０

新鮮的澎湖海鱺魚片、冷藏鮭魚魚片、鱸魚片、及鯛魚片，另外還附上薑片和清酒，煮魚肉的時候可以先將薑片和清酒先放入鍋中煮一下，這樣一方面可去除魚腥味，二方面也會讓湯頭比較鮮甜

ps.這次我們4個人選擇2人2人的共鍋方式，但因為這間點餐如果要共鍋的話，一定要單一主鍋金額點滿４００元以上，否則要收取共鍋費，所以我們分別點了綜合魚片鍋和雙人波士頓龍蝦這兩鍋

但今天有個新來的男服務生，似乎有點狀況外，說我們點的雙人波士頓龍蝦鍋因為是優惠價的關係，所以必須還是得跟我們收取共鍋費
我們回說：我們點的是’’雙人’’波士頓龍蝦鍋，既然是雙人鍋，為何還要再另外收取共鍋費？
但他卻一直跟我們強調，因為雙人波士頓龍蝦鍋是優惠價的關係，所以還是必須得收取共鍋費

結果，另外找了一個比較資深一點的女服務生來講，原來是這位新進來的男服務生有點搞不太清楚狀況，最後得到結論是，雙人波士頓龍蝦鍋是不必另外在收取共鍋費的（雙人波士頓龍蝦鍋就已經１３５０元了，如果還要另外再收共鍋費的話，應該沒人想吃吧？）

唉！！為了一個共鍋費的問題，不段的和客人解釋和爭論，重點還解釋錯誤，看來店家對員工的教育訓練，真的是有待加強～ 

雙人波士頓龍蝦鍋　＄１３５０

因為這是雙人共享鍋，所以會有兩份綜合蔬菜盤以及兩份甜點（但卻沒有兩隻龍蝦）

另外還有搭配一盤肉，肉的部分有翼板牛肉、霜降牛肉、六兩豬肉、小羔羊肉可選擇

船內海鮮部分有：龍蝦一隻、鮑魚一顆、大干貝兩顆、天使紅蝦兩隻、鮭魚肉兩片、文蛤數顆，另外也附上薑片和米酒

這是雙人波士頓龍蝦鍋所搭配的肉品，我們選擇的是霜降牛肉，這次的肉質部分還算不錯，牛肉也切的相當大片，吃起來很過癮 

近拍鮑魚、干貝、天使紅蝦

這不是蟹腳～這不是蟹腳～這不是蟹腳～

它是龍蝦敖，大的有點誇張，真的會讓人誤人為它是蟹腳

雖然店家用的都是活龍蝦，但不知道是不是品種的關係，感覺肉質吃起來鬆鬆散散的，一點也不彈牙說（失望）

雖說肉質部分不是很滿意，但每一口龍蝦肉都是相當肥美啊！！

甜點部分有幾分甜雞蛋布丁、日本明治冰淇淋、幾分甜時令蛋糕

起士蛋糕吃起來相當鬆軟綿密，非常好吃說～

冰淇淋部分是芒果冰淇淋，不過這檸檬沒吃到，所以沒辦法形容口感給大家聽，不過應該也是不錯吃啦！！

 員工的教育訓練有待加強

波士頓龍蝦肉質鬆散讓人失望，看來，這間最推的還是４００元海鮮總匯鍋

 以上內容純屬個人食後心得，僅供參考

 原 日式鍋物 SHABU SHABU

 03-6675689

 新竹縣竹北市六家一路二段90號

 AM11:00-PM22:00 (最後入場時間:PM21:00）

 目前只收現金（另外需加收１０％的服務費）

 店前附有停車位